Pilsen
O estilo PILSEN foi criado em 1842 na cidade de Plzen na República Checa. A Pilsen da Quinta do Malte, é uma lager puro malte produzida artesanalmente em baixa fermentação ( para que a levedura se desenvolva no fundo do tanque) e com ingredientes naturais. Possui uma coloração amarelo palha e cristalina, sabor maltado com uma leve refrescância de seus lúpulos especiais e uma espuma cremosa incomparável. |
Harmonização: Saladas, frutos do mar e aperitivos |
Copo: Tulipa, Caldereta e Pilsner |
Temperatura: Entre 0º e 4ºC |
IBU: 10 |
Graduação Alcoólica: 4 |