A Weiss é uma cerveja muito saborosa, nascida na Alemanha e produzida a partir de maltes de trigo, seu grande diferencial. Uma cerveja turva não filtrada com espuma cremosa, que traz em seu aroma notas de banana, cravo e canela que se traduzem em uma cerveja de baixo amargor . A Timber Weiss é uma cerveja leve, de baixo teor alcoólico e ótimo drinkability (um conceito subjetivo, que mede o quanto algo é agradável de se beber).